小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄吃火锅、喝酒联欢、发合影,台北警察被爆与黑帮喝酒联欢****** 【环球时报综合报道】日前台湾基隆市、桃园市接连爆出警方与黑帮喝酒、聚餐等事件,没想到近日又有岛内网民爆料,台北市北投分局侦查队一名警察,在1月26日与黑帮组织“北联帮”副帮主林绍刚同桌吃羊肉火锅、喝酒联欢,还发布合影。 据亲绿媒体“三立新闻网”29日报道,林绍刚曾是“北联帮”北山堂堂主,经常恐吓不成就扬言开枪。据爆料,28日因其子经营的餐馆疑遭陌生男子闹场,林绍刚竟当街殴打该男子。对与林同桌联欢的警察,北投分局表示,警务人员未能恪遵相关规定,违反“与特定对象接触交往规定”,将予以一次加重记过处分。(余枫)
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